いつも大変お世話になっております、そうすけ（@sosuke14jp）です。
突然ですが、皆さんユーグレナってご存知ですか？
もしこの名称で聞いたことが無い場合でも「ミドリムシ」って言えば分かるでしょうか。そうです、小学校の理科の授業で習ったあの微生物です。ちなみにミドリムシというのはユーグレナの和名です。
で、最近どうやらこのユーグレナがブームになりつつあるようです。何のブームかと言うと「ユーグレナを食べると健康に良い」というブームです。たぶん「えっ？あれ食べちゃうの？食べて大丈夫なの？」と思われる方もいるでしょう。
でも本当に最近になって、本当によく見かけるようになったんですよね、ユーグレナ入りの食品。
ということで今回はユーグレナ入りの食品に関して書いてみたいと思います。
SPONSORED LINK
ユーグレナってどんなもの？
理科の教科書で見た写真のイメージだけなんとなく覚えている方も多いかと思います。
ユーグレナについては株式会社ユーグレナのサイトに詳しくまとめられていますので、説明はそちらから引用させていただきます。
体長はわずか0.05mmほどで顕微鏡でなければその姿をはっきり見ることのできない小さな微生物です。和名は「ミドリムシ」と言いますが「ムシ」ではなくワカメやコンブと同じ「藻」の一種。葉緑体を持っており、植物のように光合成を行って栄養分を体内に蓄えるだけでなく、動物のように細胞を変形させて移動することも出来ます。植物と動物、両方の性質を備えている生物は大変珍しい存在です。
（以上、ユーグレナとは｜ユーグレナ ヘルスケア・ラボ より引用）
あの小さな身体の中に人間が生きていくために必要となる栄養素の大半を有しているということが、栄養補助や食料不足に苦しんでいる人たちのために役立つ可能性がある、と言う点が注目を浴びている主な理由ですね。
実際にユーグレナ入りの食品を食べてみた
実は少し前にネットのニュースで見かけてから、こちらの商品が気になっており、店頭で探していました。
ただ店頭では見かけることが出来ず。というかこんなものも取り扱っているAmazonはやはりスゴいですね。幅広すぎ。
そんなところ、昨日近所のコンビニで「ユーグレナ＆ヨーグルト」という商品を発見しました。調べてみるとこちらの商品、昨年１０月に発売後、予想を上回る売れ行きのため一時販売を中止していたという超人気商品のようです。
パッケージにはユーグレナの説明がきちんと書かれていました。
原材料名の欄にはもちろんユーグレナの文字が。ちなみに１カップ辺りのカロリーは53kcalとのことです。
フタを開けてみると、薄く緑色に染まったヨーグルトが入っていました。
スプーンで持ち上げてみると、すこしトロっとした感じがします。別に腐っているわけではありません。
食べてみた感じは少し酸味が強いような・・・。ただし元々このベースとなっているヨーグルト自体の酸味という可能性もあるので、これが果たしてユーグレナの味なのかどうかはよく分かりません。また酸味以外は特に気になるような味、クセといったものは無く、一般的なヨーグルトが食べられる方なら誰でも問題なく食べられる感じです。
ということで、ペロッと平らげました。ごちそうさまでした。
あ、そういえばなんとなく体調が良くなったような・・・（嘘）
そうすけは思った
我々人間が生きるために必要な栄養の不足を解消してくれる可能性を秘めたユーグレナ！ちなみに都内ではユーグレナのフルコースを提供している飲食店もあるのだとか。ちなみにこちらは１食に２２億５千匹のユーグレナが入っているそうです。
今後より研究が進んで、目にする機会がさらに増えてくると良いですね。
以上、何卒よろしくお願い申し上げます。
